Свинина тушеная высший сорт или свинина пряная?

Оба продукта изготовлены из охлажденного мясного сырья с добавлением специй по ГОСТу. В чем их отличия?

Свинина тушеная высший сорт – консервы мясные кусковые. Открыв банку с консервами, вы увидите мясо, нарезанное крупными кусочками в бульоне. При изготовлении этого вида консервов используется нежирная свинина. Содержание жира в 100 г. готового продукта не превышает 18 г. Продукт можно назвать постным и низкокалорийным.

Свинина пряная – консервы мясные рубленые. Это продукт из крупноизмельченного мяса и изготовлен из более жирной свинины. Продукт более сочный и калорийный, имеет выраженный аромат чеснока и черного перца. Название «Пряная» соответствует ГОСТу и не означает, что консервы имеют острый вкус и содержат жгучие приправы, оно лишь подразумевает противоположность более пресному продукту.

Консервы «Свинина тушеная высший сорт» по ГОСТу рекомендуется разогревать, а «Свинина пряная» употреблять в охлажденном виде.

Оба вида тушенки уже обрели своего покупателя. Попробуйте, какой понравится именно вам? При покупке будьте внимательны и обращайте внимание на этикетку.

02.06.2022